Tehtiin tänään ihan sika hyvää ruokaa!!
Ja heti näin alkuun, en ole mikään gurmee ruoan tekijä. Olen enemmän "tänään syödään perunamuussia ja lihapullia". En tiedä enkä myöskään oikein välitä, millon mikäkin ruoka pitäisi laittaa ensin ja kauanko sitä pitäisi kypsentää, isoon pataan vaan viskastaan kaikki ja sitten ihmetellään tuliko hyvää vai ei.
Tässä nyt yksi tämmöinen kokeilu mistä tulikin super hyvää!
Tarvitset:
Kookosmaitoa
Hunajamarinoitua kanaa
Nuudelia
1 kpl paprikaa
1 kpl sipulia
1kpl valkosipulin kynsi
Ja näitä mausteita käytin:
Curry
Juustokumina
Chili
Kurkuma
Kardemumma
Suola
Soijakastike
Tein kastikkeen tehosekoittimessa koska sauvavatkaimeni meni rikki ja en ole ostanut vielä uutta. Mutta toimi ihan hyvin tehosekoittimellakin :)
1. Keitä nuudeli
2. Kuullota sipuli + valkosipuli. Laita syrjään
3. Paista kana
4. Kaada kookosmaito tehosekoittimeen. Lisää joukkoon vähän yli puolet maapähkinä pussista ja kuullotettu sipuli ja valkosipuli.
5. Sekoita mausteet keskenään pienessä kipossa. Voi kyllä laittaa suoraan kastikkeeseenkin....
6. Kaada kookosmaito paistinpannulle kanan kanssa. Lisää mausteet + soijakastike. Maista ja lisää mitä kastike mielestäsi tarvitsee.
7. Lisää pilkotut paprika suikaleet
8. Anna muhia hetken. Ripottele päälle cashewpähkinöitä ja nauti!
Enkä todellakaan osaa asetella ruokaa. Mutta lupaan, että paremmalta tuo maistu kun kuvassa näyttää! :D
Koska kello on noin paljon, toivotan kaikille hyvää yötä!
Pus!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti